Đi tìm bánh bông lan ngon số 1 Hà Nội (Phần 2)

Tiếp tục với Seri đi tìm bánh bông lan ngon số 1 Hà Nội trước đó, hôm nay mình tiếp tục thử bông lan trứng muối của 4 hàng cũng được nhiều bạn đề xuất trên blog mình là: Samlovecake (70k), Hà Phương (70k), Tiệm bánh 365 (75k), Huyennhem (70k), có một số nhận xét sau (Bài review là ý kiến cá nhân của mình).

1. Samlovecake:

Bông lan trứng muối tại đây có cái sốt đặc quánh, mình thấy hiếm hàng làm được sốt này, đa phần giao bánh đến sốt nhoe nhoét nếu sử dụng hộp chữ nhật nắp bằng. Sốt bánh màu nâu cam đậm, ăn ngọt ngọt, có mùi cháy cháy nhưng thơm nhé, chứ không khó chịu. Cốt bánh rất mềm ấy và không hề bị khô hay bứ, trứng muối nghiền không quá nát nên ăn rõ vị, cả ruốc nữa. Chấm: 8/10 điểm. Sẽ mua lại.

Bánh bông lan trứng muối

2. Hà Phương:

Bông lan trứng muối khó mua nhất Hanoi. Gọi 3 ngày, hơn chục cuộc cuối cùng đặt từ sáng và 5h30 chiều nay bạn ấy cũng có bánh cho mình. Ăn bánh mà khổ quá các mẹ ạ. Nhưng em phải công nhận là cực bất ngờ, sốt để túi riêng, độc đáo, ăn riêng thì hơi mặn nhưng ăn kèm cốt bánh thì lại hài hoà lắm. Cốt bánh khá dày nhưng mềm, sốt phô mai không quá đặc sắc nhưng ruốc tự làm (xay nhỏ bé tí) và cốt bánh làm phần bông lan trứng muối hơi ngọt chút xíu thôi, ăn kèm sốt đúng là tuyệt, phải nói miếng đầu tiên đã dễ nghiền rồi. Chấm 9/10, nhất định mua lại.

Bánh bông lan trứng muối

3. Tiệm bánh 365:

Trước đây bông lan trứng muối bên này làm trứng nghiền, nhưng hôm nay gọi về đang đồng giá 50k chẳng hiểu sao chuyển sang trứng lát, ngon phết. Ship hơi chậm mà gọi điện cứ hứa mãi, bực mình. Cốt bánh thấp thấp nhưng mà chẳng hiểu sao sốt dính đầy lên hộp, đây là bên bánh đến tay khách xấu nhất. Nhưng sốt dầu trứng lại ngon, mình ăn thấy ưng nhất, ngọt ngọt, béo béo. Ruốc sợi. Chấm điểm 7/10. Có thể quay lại nếu giảm giá

Bánh bông lan trứng muối

4. Huyennhem: 

Hộp đựng bông lan trứng muối khá cao, sử dụng sốt phô mai thì phải. Bánh bị ngọt quá đà, ăn 2 miếng đã thấy. Phô mai nguyên miếng nên những đứa nghiện phô mai như mình cực thích. Trứng muối miếng nhỏ, ăn bị tanh, cốt bánh khô. Chấm 5/10 điểm. Chẳng hiểu sao mà ca ngợi nhiều thế.

Bánh bông lan trứng muối