Tuesday, August 22, 2017

Review 10 hàng bánh xèo ngon ở Hà Nội (Phần 1)

Là một con nghiện bánh xèo cực nặng, t có thể ăn bánh xèo mỗi ngày mà ko chán =)) Thế nên t có 1 mong ước nghe dở hơi nhưng nghiêm túc đó là đi ăn tất cả các quán bánh xèo ko chỉ ở HN mà sẽ ăn ở những địa phương trong nước t đến du lịch nếu nơi đó có món bánh này =)) Quay lại bài review, trước khi đọc, mn chú ý giùm 3 cái gạch này:
- Bài sẽ khá DÀI vì review hơn 10 quán bánh xèo. Thứ tự yêu thích quán (theo quan điểm của t) sẽ giảm dần, tức là những quán ở đầu là đc yêu thích nhất, càng về sau độ yêu thích càng giảm. Bài viết chia làm 2 phần nên có thể hiểu là phần 1 khen phần 2 chê đi. Không chỉ review về mặt vị giác, t còn nói về giá cả, không gian quán, vệ sinh (có ảnh nhưng không phải quán nào cũng có)
- Mỗi người 1 miệng nên khẩu vị khác nhau, có thể quán này t thấy ngon nhưng mn thấy dở và ngược lại. Thế nên đừng vào và nói kiểu “mồm c làm s đấy t thấy ngon (tệ) mà”. ĐỪNG!
- Xin được phép “vả trước” vào mặt mấy con cá la hán múa cột kêu bài này là bài PR
Okay 5,6,7 vào bài:

1) Bánh xèo Sáu Phước – 74 Cầu Đất

- Phải nói đây là quán bánh xèo có tần suất “quay lại” của t cao nhất. Bánh 12k thơm ngậy, vàng giòn vừa phải, 2 con tôm to (ko phải tôm nhỏ và càng ko phải tép) ở 2 đầu bánh chính là những điểm giữ chân t. Trước đó, khi quán còn ở Hàm Long, bánh có giá 10k, sau chuyển về chỗ mới, giá có tăng lên 12k nhưng bánh to hơn và vị vẫn tuyệt vời như vậy. Thỉnh thoảng t gặp phải cái bánh vỏ bị cứng, có lẽ là do nhân viên làm chứ ko do chính tay chú Sáu làm. Nước chấm chua ngọt bình thường ko đặc sắc. Có nem lụi 6k nhưng thật sự là nem bị mặn, ăn ko ngon chút nào.
- Không gian quán và vệ sinh: Địa điểm mới có 2 tầng, rộng rãi hơn, sạch sẽ hơn, có các bạn nhân viên mặc đồng phục nên nhìn cũng chuyên nghiệp lắm. Tuy nhiên không hiểu s mấy cái chai đựng nước chấm trên bàn cừ nhờn mỡ ghê tay @@
bánh xèo sáu phước
Bánh xèo Sáu Phước

2) Bánh xèo 249 Ngọc Lâm

- Vì nhà t ở bên Gia Lâm nên t khá chăm tìm các quán gần nhà ăn cho tiện. Bánh ở đây có giá 12k nhưng nhỏ hơn bánh xèo Sáu Phước, được cái lượng nhân trong bánh hài hòa vừa đủ, bánh thơm mùi thịt bò. Cái t thấy là best ở quán này chính là nước chấm. Nước chấm đậm đà thơm lừng vị tỏi, khác hẳn nước chấm chua ngọt thông thường ở các quán khác. Cơ mà rau ăn kèm ở đây ko có rau cải :((( t ăn bánh xèo mà ko có rau cải thì cứ thấy sai sai thiếu thiếu ý :))))
- Không gian quán và vệ sinh: Quán nhỏ mở ngay tại mặt tiền ngôi nhà của vợ chồng ac chủ, vì bên trong nhà chật nên có bàn ngồi ngoài. Tuy là quán nhỏ thôi nhưng luôn đc quét tước sạch sẽ, chị chủ lúc nào cũng đi găng tay nilon cẩn thận, nguyên liệu làm bánh được để ở nơi khô ráo sạch sẽ, rau ăn kèm cũng được rửa sạch vảy ráo. Ngoài 2 anh chị chủ thì còn 1 chị người làm phụ giúp nữa và điểm trừ chính là chị này. Trong khi anh chị chủ thì vui vẻ niềm nở, chị này lại hay thái độ vs khách, mắng khách. Có nhiều lần khách vừa ăn xong, chính xác hơn là vừa đặt đũa xuống c đã từ đâu như cơn gió ào tới dọn bàn, đồng nghĩa vs 1 lời đuổi khéo ý nhị =)) T cũng bị mấy lần liền, có lần t còn chưa ăn xong mà chỉ là đợi bánh thêm, c đã dọn đi r =))))
Bánh xèo 249 Ngọc Lâm
Bánh xèo 249 Ngọc Lâm

3) Bánh xèo Ô Cách

- Lại 1 địa điểm nữa ở khu “bên kia cầu Chương Dương” =)) Tuy có đi hơi xa nhưng ăn được cái bánh xèo vừa miệng cũng đáng. Bánh ở đây được rán trước nhưng vẫn đủ độ ấm và vỏ bánh vẫn giòn giòn. Bột rán bánh ở đây có vị khác hẳn những quán khác, t thấy có thêm vị hơi giống phồng tôm, ăn cũng có điểm nhấn hơn hẳn. Đặc biệt là bánh ở đây chỉ có 8k, rẻ nhất trong các quán bánh xèo t review ở đây. Giá “nhỏ” nhưng ko có nghĩa là bánh nhỏ, size bánh vừa phải, quất 2-3 cái một lần là ổn. Nước chấm chua ngọt có vị dứa và lạc rang đập vụn, cá nhân t ko thích kiểu nước chấm này lắm vì vị dứa hơi nhiều, át mất vị bánh. Ở đây có nem lụi nhưng nem kiểu j ý, màu đỏ đỏ, được nướng bằng than, ăn chả khác j chả quế. Đc cái đồ ăn kèm phong phú nào xoài xanh, chuối, dưa chuột, carrot.
- Không gian quán và vệ sinh: Có vẻ trước đây quán là 1 xưởng j đó được cải tạo thành quán ăn nhưng ko vì thế mà bẩn thỉu nhếch nhác, tuy là trong nhà nhưng lại thoáng mát. Nói thêm, Ô Cách là thiên đường quà vặt với ôi thôi là những bánh giò, thịt xiên, súp gà, ốc luộc, ngao hấp, tiết luộc,… mà giá thì quá là nhẹ nhàng luôn. No nê đứng dậy trả tiền còn tưởng chủ quán tính nhầm =))
Bánh xèo Ô Cách
Bánh xèo Ô Cách

4) Bánh xèo 495 Lạc Long Quân

- Mới tìm được quán này ngay gần công ty nên cũng tiện cho mỗi lần muốn thỏa cơn thèm. Rất tiếc là hôm đó đi ăn đông người, lúc thanh toán là share tiền nên ko biết rõ rổ giá :( Nem ở đây thì quá ngon luôn, thơm, đậm đà mà được nướng chứ ko rán nên ko bị ngấy. Bánh bình thường, hơi nhiều giá ở giữa nên rơi vào tình trạng ở giữa căng, mà đầu đít lép. Quán có ít bếp nên rán bánh hơi lâu. Trong nhà có nước vối free tự phục vụ
- Không gian quán và vệ sinh: Quán này bán phở, bún gà (ăn cũng ngon) chiều bán thêm bánh xèo nem lụi nem chua. Bên trong quán thì hơi tăm tối và siêu siêu bí, ngột ngạt, mấy hôm nóng chui vào đấy thì chỉ có chớt nên các bạn nên yêu cầu xếp bàn ra vỉa hè ngồi nhưng nhớ là ngồi trong vạch trắng thôi ko lại vừa ăn vừa cầm ghế chạy phường =))
Bánh xèo 495 Lạc Long Quân
Bánh xèo 495 Lạc Long Quân

5) Bánh xèo 101 A14 Nghĩa Tân, Khu tập thể Nghĩa Tân


- Ở Nghĩa Tân hình như có 2 quán bánh xèo thì phải. 1 quán gần Bánh mỳ chảo Cột điện và quán t review. Quán gần bánh mỳ t chưa ăn nhưng có đi qua và quyết định ko vào vì thấy rất bẩn. Bên trong quán thì đầy rau rơi giấy vãi, bếp ở bên ngoài, nguyên liệu làm bánh ko đc đậy điệm mà để lộ thiên cho ruồi chịch nhau trên thức ăn :v Quán ở 101 A14 thì 10k cái, rìa vỏ bánh giòn hơi cứng, ăn ko cẩn thận sẽ bị sưng lợi, xước lưỡi 1 xút :v còn ở giữa thì do nhiều nhân nên lại bị mềm, nhấc miếng bánh lên nhân rơi lả tả nên phải lấy thìa xúc =)) Nem ko có j đặc sắc, ăn xong chẳng đọng lại điều j
- Không gian quán và vệ sinh: Bên trong quán bí và có mùi dị dị, ko giải thích đc nhưng mùi chả thơm tho j cho cam. Có chỗ ngồi ngoài nhưng lại gần bếp nên dễ bị ám mùi vào ng. Rau rửa ko đc sạch lắm





No comments:

Post a Comment

Adbox