Hướng dẫn nấu ăn: Cách làm Kimbap đơn giản tại nhà không cần mành tre

Kimbap là một trong những món ăn ngon truyền thống Hàn Quốc. Nó được dùng trong các buổi picnic hay trong bữa phụ vì tính tiện dụng và gọn nhẹ của Kimbap.  Kimbap truyền thống được làm từ thịt bò Bulgogi, các loại rau, trứng tráng, gạo ướp với hỗn hợp dầu mè và muối. Các nguyên liệu được tẩm ướp vừa miệng rồi được cuộn chặt lại bằng lá rong biển.  Sự kết hợp hài hòa giữa cơm và các nguyên liệu khác nhau cùng với cách cuộn khéo léo đã biến một món cơm bình thường trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Kimbap đã là món ăn khá quen thuộc với nhiều bạn trẻ hiện nay. Vậy tại sao bạn không trổ tài làm món kimbap nhân dịp cuối tuần đãi gia đình thân yêu của mình nhỉ. Hãy cùng Review đồ ăn với hướng dẫn nấu ăn để học cách làm món Kimbap đơn giản tại nhà mà không cần mành tre nhé.

Hướng dẫn nấu ăn cách làm kimbap tại nhà không cần mành tre

 Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bò bít tết ngon mềm đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn nấu ăn cho bữa tối ngập tràn hạnh phúc

Nguyên liệu làm Kimbap đơn giản tại nhà mà không cần mành tre:

- Gạo: 300g (nên chọn loại gạo trắng dẻo)

- Lá rong biển để cuộn kimbap chỉ cần 4 lá là đủ (bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu tại các siêu thị)

- Trứng gà chuẩn bị khoảng 3 quả

- 1 củ cà rốt và 1 trái dưa leo để thêm phần đẹp mắt

- Xúc xích 3 cái (có thể thay bằng thanh cua nếu thích)

- Các loại gia vị cần có: Vừng rang, dầu mè, muối và một ít sốt mayonnaise cho đậm vị.

Hướng dẫn nấu ăn cách làm kimbap tại nhà không cần mành tre

Cách làm kimbap ngon, đơn giản, tại nhà không cần mành tre

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món kimbap

- Gạo lấy vo sạch cho vào nồi nấu chín. Chú ý vì đây là gạo dẻo nên bạn chỉ cho một lượng nước vừa đủ tránh cơm bị nhão sẽ không ngon. Khi cơm đã chín bạn múc ra bát, cho thêm một chút muối và vài giọt dầu mè.

- Chiên trứng: Trứng chiên để làm kimbap thường phải thái sợi nên bạn chú ý nên tráng thật mỏng và chín vừa tới để khi thái trứng không bị vỡ và ăn không quá khô. Khi chiên bạn có thể cho thêm một chút muối để trứng thêm đậm đà.

- Dưa leo, cà rốt và xúc xích bạn sắt nhỏ theo chiều dài của cuốn kimbap, và đừng nên cắt quá ngắn sẽ rất khó cuốn.

Hướng dẫn nấu ăn cách làm kimbap tại nhà không cần mành tre

Bước 2: Cuộn kimbap

Thao tác này bạn cần sự khéo tay, tỉ mỉ và cẩn thận cho kimbap được đẹp.

Thực hiện làm cơm cuộn theo thứ tự: trải lá rong biển ra ngay ngắn (Bạn lưu ý phải để phần nhám của lá rong biển lên phía trên) . Trải đều cơm lên mặt rong biển. Đặt dưa chuột, xúc xích, trứng và các nguyên liệu còn lại lên trên.

Tiếp tục bạn cuộn phần cơm và các nguyên liệu lại với nhau rồi từ từ cuộn cơm thành cuộn cho đều và đẹp là đã hoàn thành được món kimbap cuộn rồi đó.

Lúc này bạn có thể dùng dao sắc cắt kimbap ra thành những lát nhỏ chừng 2cm và trang trí ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.

Hướng dẫn nấu ăn cách làm kimbap tại nhà không cần mành tre